細分化は「分担」「分類」「分解」

会社全体の目標は先に挙げた「売上」「シェア」「顧客数」といった具体的数値を入れたものでよいでしょう。今度はそれを個別に落とし込みます。
目標の細分化は次の要領で行います。
1.担当者や店舗、営業所ごとに「分担」
2.商品や曜日ごとに「分類」
3.単価や数量、時間などに「分解」
目標細分化の例を業種別にみてみると、だいたい次のようになります。

＜サービス業＞
（売上）サービス内容、得意先、担当者ごと等の単価・件数の目標
（原価・経費）サービス内容ごとの時間効率（作業１時間あたりの売上）等の目標

＜小売店・飲食店＞
（売上）店舗、曜日、時間帯、商品ごと等に客単価、購入客数の目標。店舗ごとの目標は地域や家賃、売り場面積を考慮して分担
（原価・経費）仕入や原材料費等は単価・数量（受払・ロス・在庫も含む）の目標。人件費は時給・接客効率（購入客数あたりのスタッフ人数）等の目標

＜製造業・卸売業＞
（売上）担当者・商品ごと等の単価・数量の目標
（原価・経費） 拠点・商品ごと等の変動費・固定費の目標。変動費のうち原料費等は単価・数量（受払・ロス・在庫も含む）の目標を、人件費は時給・生産効率（時間あたりの生産量や売上、利益など）等の目標

設定した目標は、実績の進捗を管理する必要があるのは言うまでもありません。社の管理能力に合わせて無理のない目標を立ててみましょう。